Опис
CHINA MA — це любов, що переростає в пристрасть. У пристрасть до кухні одного з найдавніших у Китаї міст — Гаунчжоу, до спілкування за столом, до рідкісного чаю... Зі страв восьми видів кухні Піднебесної імперії тут зібрали все найпопулярніше, поставивши на чолі меню димсами. Білі й зелені, червоні й блакитні, жовті й рожеві, ці закуски привертають увагу кольором, на язиці спалахуючи креветками, тофу, кімчі, качкою, карі… Цілою палітрою поєднань, для задоволення від якої потрібно лише поставити прапорці в аркуші замовлень. Усе за азійськими традиціями.
У CHINA MA знайшли другий дім і чорний рис із креветками, і яєчна локшина, і кисло-солодка свинина, і бао, і биті огірки, і, звісно, качка по-пекінськи … Одно слово, різноманіття, чудово поєднуване з дахунпао чи пуером, лимонадом з ананасу й агави чи матчею. Різноманіття, доповнюване байцзю від найдорожчого алкогольного бренду або авторськими коктейлями, саке, сливовим вином...
CHINA MA — це два поверхи, дві відкриті кухні та значно більше за два способи відпочити. Тут відбуваються чайні церемонії й винні дегустації, майстер-класи зі створення свічок і приготуванню моті. Тут навчають мистецтву ікебани... CHINA MA — це куточок Китаю серед київських залізничних колій.
Показати більше