«Сушия» — это щедрость Японии. Японии, которая гораздо больше, чем суши. В ее меню блюда с рыбой (от соте до супа мисо) соседствуют с блюдами с мясом или тофу. Сладковатая курица терияки сочетается с солоноватыми водорослями хияши. Аутентичные рисовые чипсы и лапша удон уживаются с авторскими роллами — гармонией креветок, азиатских «шампиньонов» шиитаке и европейского сыра чеддер... Чем еще здесь балуют гостей? На этот вопрос с удовольствием ответит семейный ресторан в ЖК Park Avenue VIP.
Блюда заведения — географическая мозаика. Так, лосося везут из Норвегии, особенно крахмалистый рис прибывает из США, крем-сыр доставляют из Латвии, соевым соусом делится сама Япония... Благодаря этим ингредиентам и роллы «Филадельфия» (их здесь больше 30 видов), и закуски панко, и салаты с морепродуктами давно превратили «Сушию» в легенду. Легенду, за которую снова и снова «голосуют» даже самые искушенные гурманы.