Укр

Рус

Спельта

Ресторан $$$

+38 098 653 ...

Сьогодні: 08:00-20:00

Зачинено

Понеділок:

08:00-20:00

Вівторок:

08:00-20:00

Середа:

08:00-20:00

Четвер:

08:00-20:00

П'ятниця:

08:00-20:00

Субота:

08:00-20:00

Неділя:

08:00-20:00

Показати графік

Детальніше

Варіанти обслуговування

Їжа в закладі / Їжа із собою

Способи оплати

Готівковий розрахунок / Розрахунок картками

Середній чек

700 ₴

Кухня

Американська / Європейська / Італійська / Німецька / Східноєвропейська / Українська / Французька

Опис

«Спельта» — це американські, французькі й бельгійські техніки, італійське масло, німецьке обладнання, але до самих кісток українська пекарня. Це перетворення міфу про корисну випічку на реальність за допомогою органічного борошна, живих заквашувальних культур і 30–40 год. ферментування. Це хліб житній і хліб пшеничний, це неадаптовані спанакопіта, тебіркес і шпандавер, круасан і печиво... Крім того, це безкомпромісний протест проти набридлих авокадо-тостів, що породив безліч альтернатив.

 

Показати більше