«Чайний Клуб» — це більше ніж напої. Тут, у трьох залах (одна з кімнат, до речі, масажний кабінет), їх подають іще з 2002 р. У чашках — не просто в чай, а в колекційні види, які команда закладу привозить із подорожей на китайські, тайванські та японські ферми. Це пуер, у смаку якого переплітаються горіхи й суха кора, «хлібно-квітковий» улун, сенча з вершковими нотами й іще сотні сортів. Кожний можна скуштувати за невеликим столиком, як у кав’ярні, або в церемоніальній кімнаті, де гості сидять босоніж на дерев’яній палеті. Скуштувати — і закохатися!
Перше правило «Чайного Клубу» — усім розповідати про «Чайний Клуб». Воно діє з перших днів життя закладу, який колись був ледве не єдиною студією в Києві та взагалі Україні. От чому завдяки цьому місцю сьогодні більшість киян знає про те, що чай буває не лише зеленим і чорним, але й білим, жовтим, бірюзовим… Утім, у світі одного з найдавніших напоїв іще залишаються сотні таємниць. Саме тому в клубі не просто збирають колекційні чаї, а й проводять дегустації (щочетверга) і церемонії.
Тут, серед світло-сірих подушок, віял жовтого кольору й перегорож із бамбука, майстри готують «космічний» напій, дотримуючись китайських або японських традицій. Крім того — розповідають про методи заварювання, особливості сортів, роль душевного стану тощо. Для тих, хто хоче знати про все це якомога більше, «Чайний Клуб» також має майстер-класи й навіть школу.
Не останню роль у ритуалах відіграють чабані — дерев’яні та керамічні дошки під посуд і сам посуд. Чашки й піали, чахаї та гайвані — усе це команда привозить з Азії, кожну річ вибираючи за всіма давніми правилами. Так, на київських полицях опиняються не просто красиві чайники, а чайники, з яких вода ллється рівним струменем. Ба більше, важливо навіть те, який звук видають глиняні стінки посудини, якщо по них постукати. Глина, до речі, не просто матеріал. Завдяки їй аромат стає «об’ємнішим», а смак — більш оксамитовим. Одно слово, кожна «чайна» деталь цінна як золото.
У цьому спокійному місці кияни усвідомлюють, що в їхніх чашках — не просто напій, а краса, подорож, джерело натхнення, мистецтво жити тут і зараз... Завдяки магічній силі чаю люди наважуються на рішучі кроки, вигадують нові ідеї та просто «заряджаються» енергією. Зокрема, тому чимало хто з містян любить приходити в заклад із ноутбуком, як у коворкінг. (У «медитаційній» залі якраз можна працювати в тиші чи навіть влаштовувати лекції, конференції тощо.)
«Чайний Клуб» — там, де народжуються сенси.