KISA — бар для шанувальників... не котів, а коктейлів. Попри пастку в назві, цей заклад нічого спільного не має із чотирилапими й муркітливими. KISA — скорочення від піднесеної назви «Київська інтелігентна й сексуальна асоціація». Утім, така високомовність не натякає ні на умовності, ні на фейсконтроль: від «красивих людей» тут не чекають пишних слів і вбрання. Інша справа — уміння оцінити вигадливість барменів. (Ними, до речі, регулярно стають запрошені актори, маркетологи, волонтери та інші цікаві особистості.)
Котейльна карта тут — це три зовсім різних розділи. Kyiv — алкогольна присвята найвідомішим барам столиці: Beer On Line, «Вавілону» та «Чорному капітану». Так, третьому з них передають привіт, додаючи до мескалю текілу та херес. Intelligent — символ нестандартності. Наприклад, уміння поєднати з полуницею витриманий віскі. Sexy — «кисло-солодкий» розділ для шанувальників, скажімо, міксу цитрусової горілки, просеко й бузинового сорбету.
Не забувають у барі й про безалкогольні творіння, наприклад на основі азійської груші, алое чи імбиру. Пам’ятають і про їжу — мінімалізм хамону, начос, оливок, сирів… Сексуальні інтелігенти дуже різні, і бар KISA готова підлаштовуватися під кожного з них.