Alltrueeast — це веганські й не веганські страви зі смаком відповідальності перед природою. Вази, що колись були тарами з-під побутової хімії, меблі з переробленого пластику, дзеркала з битого скла й монтажної піни... Zero Waste тут — не недосяжний ідеал, а буденність. Буденність із не менш дивовижною кухнею, яка справляється без вакуумних пакетів і харчової плівки.
В Alltrueeast народжуються не тільки салати. Тут і тофник замість сирника, і паста з рослинним м’ясом, і бургер зі смородиновим джемом. Тут і піта з фалафелем, і лосось, запечений із птітім, і індичка з мусом, зробленим із копченого сиру...
До їжі — Світовий океан напоїв. Від класичного еспрессо до альтернативного колдбрю. Від кави з кофеїном до кави без кофеїну. Від безалкогольного коктейлю з базиліком до коктейлю на основі джину або віскі. Від імбирного пива до червоного вина... Alltrueeast — вичерпний доказ того, що кухня екологічно свідомих людей — це не тільки лист салату й фруктова вода.