«Вежа» — це дев’ять поверхів історії. Колись, далекого 1894 р.,— водонапірна башта, збудована до Галицької крайової виставки — найбільш грандіозного ярмарку, який бачило місто Львів. Тепер — 30-метровий бар, з панорамних вікон якого видно, як навколо зеленіє Стрийський парк... Це місце схоже на середньовічний замок, з озером і містком. Зовні — міцні (1,5 м завтовшки!) стіни із червоної цегли та сірий конічний дах; усередині — завіси з ланцюгів, кам’яна облямівка, дерев’яні столи... З першого погляду зрозуміло: сюди приходять по незабутні вечори!
За довгі роки життя башта встигла побачити чимало цікавого. Скажімо, за радянських часів вона була першим кафе, у якому львів’янам почали показувати закордонні кліпи, звісно ж, заборонені. «Вежа» вирішила піти слідом закладу-попередника: у барі часто проводять кіновечори, а також транслюють футбольні матчі та боксерські поєдинки. На це в таємничому ресторані висять плазмові екрани по 3 м завдовжки (телевізори, до речі, тут також використовують шанувальники гральних приставок).
Що ще заклад має для гостей? Обладнання про концерти (вони відбуваються щовихідних), танцювальний майданчик на висоті пташиного лету, фотографії з тієї самої виставки XIX ст... Одно слово, атмосферу, якої немає в жодному іншому барі. Саме в таке місце приходять ті, кому потрібні не лише напої та страви, але й враження. До речі, про напої...
Що ж подають у такому історично-сучасному замку? Перше, що спадає на думку,— авторські коктейлі. Найвідоміший із них — Sex on the Vezha. У цьому напої, на відміну від класичного «Сексу на пляжі», за кислі ноти відповідає не журавлинний сік, а лаймовий лікер із лимонним фрешем. Крім того, коктейль готують не лише з горілки, але й із рому. Інший приклад: «Сірий кардинал» — версія «Кардинала» (основа — джин), смак якого тут роблять яскравішим за допомогою ананасового соку та гранатового сиропу.
Ці та інші напої (у меню — гарячий шоколад, пшеничне пиво, купажований віскі тощо) стають удалим доповненням вечора в будь-якій частині ресторану. Одні гості куштують їх аж угорі, під блискучою диско-кулею, за столиком біля вікна чи в кріслі-коконі. Другі сідають із келихами, чашками й чарками на м’яких червоних кріслах подалі від чужих розмов — у відокремлені кімнати для закоханих. Треті знаходять місце на просторій терасі (на ній можна розмістити до 70 осіб)... Вибір доволі широкий.
Не менш щедра на варіанти й кухня. Так, «Вежа» тішить гостей бургерами, наприклад із солоним сиром дорблю, варениками із солодкими печерицями, чизкейками з кислою вишнею... Іноді — власними винаходами, як-от курячий товченик у стилі салату капрезе, тобто під кільцями помідорів і моцарели. Крім того — стравами з вогню: свинячими шашликами та картоплею (м’ясо й овочі гриль готують лише для тих, хто зробив попереднє замовлення)...
Одно слово, усім тим, що однаково підхоже і на побачення, і на дружню зустріч, і на сімейне свято (у закладі можна організувати бенкет щонайбільше на 35 осіб).
«Вежа» — бар, що в усьому на висоті!
