«Вежа» — это девять этажей истории. Когда-то, в далеком 1894 г.,— водонапорная башня, построенная к Галицкой краевой выставке — самой грандиозной ярмарке, какую видел город Львов. Теперь — 30-метровый бар, из панорамных окон которого видно, как вокруг зеленеет Стрыйский парк... Это место похоже на средневековый замок, с озером и мостиком. Снаружи — крепкие (1,5 м в толщину!) стены из красного кирпича и серая коническая крыша; внутри — занавеси из цепей, каменная облицовка, деревянные столы... С первого взгляда понятно: сюда приходят за незабываемыми вечерами!
За долгие годы жизни башня успела увидеть немало интересного. Скажем, в советские времена она была первым кафе, в котором львовянам начали показывать заграничные клипы, конечно же, запрещенные. «Вежа» решила пойти по стопам заведения-предшественника: в баре часто проводят киновечера, а также транслируют футбольные матчи и боксерские поединки. Для этого в таинственном ресторане висят плазменные экраны по 3 м в длину (телевизоры, кстати, здесь также используют любители игральных приставок).
Что еще у заведения есть для гостей? Оборудование для концертов (они проходят каждые выходные), танцевальная площадка на высоте птичьего полета, фотографии с той самой выставки XIX в... В общем, атмосфера, какой нет ни в одном другом баре. Именно в такое место приходят те, кому нужны не только напитки и блюда, но и впечатления. Кстати, о напитках...
Что же подают в таком исторически-современном замке? Первое, что приходит на ум,— авторские коктейли. Самый известный из них — Sex on the Vezha. В этом напитке, в отличие от классического «Секса на пляже», за кислые ноты отвечает не клюквенный сок, а лаймовый ликер с лимонным фрешем. Кроме того, коктейль готовят не только из водки, но и из рома. Другой пример: «Серый кардинал» — версия «Кардинала» (основа — джин), вкус которого здесь делают ярче с помощью ананасового сока и гранатового сиропа.
Эти и другие напитки (в меню — горячий шоколад, пшеничное пиво, купажированный виски и т. д.) становятся удачным дополнением вечера в любой части ресторана. Одни гости пробуют их на самом верху, под блестящим диско-шаром, за столиком у окна или в кресле-коконе. Другие садятся с бокалами, чашками и рюмками на мягких красных креслах подальше от чужих разговоров — в отдельные комнаты для влюбленных. Третьи находят место на просторной террасе (на ней можно разместить до 70 человек)... Выбор довольно широк.
Не менее щедра на варианты и кухня. Так, «Вежа» радует гостей бургерами, например с соленым сыром дорблю, варениками со сладкими шампиньонами, чизкейками с кислой вишней... Иногда — собственными изобретениями, такими как куриная отбивная в стиле салата капрезе, т.е. под кольцами помидоров и моцареллы. Кроме того — блюдами с огня: свиными шашлыками и картофелем (мясо и овощи гриль готовят только для тех, кто сделал предварительный заказ)...
В общем, всем тем, что одинаково подходит и для свидания, и для дружеской встречи, и для семейного праздника (в заведении можно организовать банкет для самое большее 35 человек).
«Вежа» — бар, который во всем на высоте!
