Укр

Рус

Суши-бары в Киеве

Акции и скидки

Варианты обслуживания

Способы оплаты

Время работы

Станция метро

Показать больше

Средний чек

Бизнес-ланч

Кухня

Показать больше

Особенности заведения

Показать больше

Специализированное меню

Тип заведения

Показать больше
Евразия

Евразия

улица Межигорская, 15/35д, Киев, 02000

Контрактовая площадь

Открыто  /  Сегодня: 09:00-23:00

+38 099 724 ...
Сушия

Сушия

улица Антоновича, 176, Киев, 03150

Демеевская

Открыто  /  Сегодня: 10:00-22:00

+38 067 473 ...
Menya Musashi

Menya Musashi

Оболонский проспект, 1б, Киев, 04205

Оболонь

Открыто  /  Сегодня: 11:00-22:00

+38 096 111 ...
Nori Roll

Nori Roll

улица Андрея Верхогляда, 15а, Киев, 01103

Зверинецкая

Открыто  /  Сегодня: 10:00-22:00

+38 096 091 ...
Fiji

Fiji

улица Петра Сагайдачного, 14в, Киев, 04070

Почтовая площадь

Открыто  /  Сегодня: 12:00-23:00

+38 067 215 ...
Kin Kao

Kin Kao

улица Андреевская, 9, Киев, 04070

Почтовая площадь

Открыто  /  Сегодня: 11:00-23:00

+38 098 444 ...
Oxota na Ovets

Oxota na Ovets

улица Воздвиженская, 10б, Киев, 040071

Контрактовая площадь

Открыто  /  Сегодня: 10:00-22:00

+38 067 406 ...
to be

to be

улица Верхний Вал, 2а, Киев, 04071

Контрактовая площадь

Открыто  /  Сегодня: 11:00-23:00

+38 044 222 ...
Евразия

Евразия

улица Рогнединская, 5/14, Киев, 01004

Дворец спорта

Открыто  /  Сегодня: 09:00-23:00

+38 050 659 ...
NAM

NAM

улица Большая Васильковская, 48, Киев, 01004

Дворец спорта

Открыто  /  Сегодня: 09:00-23:00

+38 096 758 ...
Сушия

Сушия

улица Евгения Сверстюка, 6д, Киев, 02147

Левобережная

Открыто  /  Сегодня: 11:00-23:00

+38 067 270 ...
Евразия

Евразия

проспект Европейского Союза, 47, Киев, 04208

Сырец

Открыто  /  Сегодня: 10:00-23:00

+38 095 415 ...
Сушия

Сушия

Оболонский проспект, 1б, Киев, 04210

Оболонь

Открыто  /  Сегодня: 11:00-22:00

+38 067 224 ...
Томаха

Томаха

улица Архитектора Вербицкого, 1, Киев, 02091

Позняки

Открыто  /  Сегодня: 10:00-22:00

+38 093 170 ...
Сушия

Сушия

улица Берковецкая, 6д, Киев, 04128

Житомирская

Открыто  /  Сегодня: 11:00-22:00

+38 067 554 ...
La Maison

La Maison

улица Сечевых Стрельцов, 20, Киев, 02000

Лукьяновская

Открыто  /  Сегодня: 11:00-23:00

+38 044 499 ...
Osama Sushi

Osama Sushi

улица Энтузиастов, 25, Киев, 02000

Левобережная

Открыто  /  Сегодня: 10:00-22:00

+38 093 386 ...
Mafia

Mafia

улица Оноре де Бальзака, 63, Киев, 02000

Черниговская

Открыто  /  Сегодня: 12:00-23:00

+38 067 543 ...
Mafia

Mafia

улица Вадима Гетьмана, 6а, Киев, 03057

Шулявская

Открыто  /  Сегодня: 11:00-21:30

+38 068 411 ...
Shibuya

Shibuya

улица Ярославов Вал, 20, Киев, 02000

Золотые ворота

Открыто  /  Сегодня: 11:00-22:30

+38 067 547 ...

Лучшие суши-бары в Киеве

Киев известен не только как культурный центр, но и как город, где суши поднимаются до уровня искусства. Каждый суши-бар Киева уделяет внимание деталям – от подбора ингредиентов до презентации блюд. Профессионализм поваров и тщательная работа с рецептами обеспечивают гармонию вкусов, которую оценят как ценители японской кухни, так и те, кто только начинает ее открывать. Здесь ценится не только качество, но и умение создавать атмосферу, где каждая деталь работает на общее впечатление.

Все суши бары Киева: от классики до фьюжн

Современный Киев предлагает широкий выбор суши-баров, где каждый найдет что-то под свои предпочтения. Классические заведения делают акцент на строгом следовании японским канонам: свежая рыба, идеально сваренный рис, минимализм в оформлении. В таких местах ценится сдержанная эстетика и внимание к базовым техникам, которые передаются от мастеров к ученикам. При этом даже в традиционных рецептах иногда встречаются локальные нюансы, адаптирующие блюда к местным вкусам без потери сути.

Фьюжн-направление в городе развивается не менее активно. Повара экспериментируют с подачей, сочетаниями текстур и неочевидными ингредиентами, сохраняя при этом уважение к японской философии. Важным остается баланс: инновации не перекрывают чистоту вкуса, а лишь дополняют его новыми гранями.

Оба направления объединяет общая цель – создать пространство, где качество и профессионализм остаются в приоритете, а гости могут погрузиться в мир японской кухни через призму столичной атмосферы без оглядки на время.

Где пробовать лучшие суши и роллы

Каждый суши-бар Киева стремится выделиться как меню, так и сервисом, формируя конкурентную и интересную гастрономическую среду. Если вы уже определились с кулинарными предпочтениями, выбрать подходящий ресторан будет несложно.

Fujiwara YOSHI — авторская кухня под руководством шеф-повара Йошихиро Фудзивара, японца по происхождению;

Евразия — синтез классических японских рецептов с европейскими техниками и азиатскими акцентами;

Mr.Zuma — баланс трендов и вневременной эстетики с упором на аутентичность.

Город удивляет умением сочетать проверенное с новаторским. Здесь гости могут найти как глубокое погружение в традиции, так и вдохновляющие открытия. Кроме того, круглосуточная доставка работает по всей столице.

Японская кухня в Киеве: традиции и новинки

Современная гастрономическая карта столицы давно включает японскую кухню как неотъемлемую часть. Ее развитие тесно связано с расположением заведений – от центральных улиц до уютных локаций в спальных районах. Традиционные рестораны фокусируются на проверенных веками техниках, где время оттачивает мастерство поваров.

Новинки появляются благодаря смелым интерпретациям. Современные шеф-повара экспериментируют с форматами, не нарушая базовых принципов. Например, добавляют локальные продукты в классические рецепты или играют с подачей, сохраняя баланс вкусов. Расположение таких проектов, оставаясь частью концепции, охватывает как лаконичные пространства, так и атмосферные залы, где арт-инсталляции становятся естественным дополнением. Время подтверждает, что суши-бары в Киеве — это не мимолетный тренд, а полноценный диалог культур.

Атмосферные суши бары в Киеве с аутентичной подачей

Все суши-бары Киева объединяет стремление к балансу — между традиционными техниками и адаптацией под современные запросы. При выборе стоит обратить внимание на график работы, варианты оплаты и подход к обслуживанию. Одни заведения делают ставку на скорость и доступность, другие предлагают неспешное погружение в культуру. Интерьеры здесь часто сочетают минимализм с традиционными элементами – деревянные поверхности, приглушенный свет, декор в духе японской эстетики.

Аутентичность проявляется не только в подаче или расположении, но и в подходе к деталям. Повара используют керамику ручной работы, бамбуковые аксессуары, соблюдают сезонность ингредиентов. Чек при этом остается сбалансированным – качество рыбы и риса не компенсируется завышенными ценами. Даже в авторских интерпретациях сохраняется уважение к базовым техникам, это делает меню доступным для разной аудитории.

Гид по заведениям японской кухни

В условиях большого выбора заведений особенно важно быстро находить качественные предложения. Специализированный сервис упрощает поиск лучших суши и роллов в Киеве, предоставляя актуальную информацию о ресторанах, графике их работы и расположении. Нет необходимости вспоминать название заведения — достаточно указать в поиске желаемое блюдо, и система подберет подходящие варианты рядом. Также доступна функция «ориентировочный чек» и возможность построения маршрута до выбранного места.

Гастрономическая культура Киева давно включает в себя разнообразие суши-бары от демократичных форматов до премиальных ресторанов. Предложения адаптированы под разный объем оплаты, а обслуживание и кулинарные решения делают каждый визит запоминающимся. Благодаря точной информации о графике и современным функциям подбора, процесс поиска минимизируется в пользу отдыха и отличного обслуживания.