ZMIST — бар, усматривающий в кальянной культуре сакральный смысл, а поэтому постоянно привносящий что-то новое в жизнь единомышленников. Так, на сегодня работа над сочетанием вкусов табака и еды и напитков позволила собрать свыше 100 тыс. комбинаций, в том числе из собственной линейки заведения — Signature (грог, огуречный лимонад, арбуз и ежевика и т. д.). Кухне с баром тоже есть что предложить: здесь подают преимущественно азиатские блюда, такие как пад-тай, рамен, роллы с лососем и крабом, а также алкогольные и безалкогольные вина. Ценителей коктейлей и чая же ждет разнообразие классики и авторских решений.
Заведение успевает за всеми трендами, а потому не только уделяет внимание тем, кто заглянув в физическую локацию, но и «ходит в гости» сам. Каждый поклонник кальяна может заказать здесь бокс с легкой набивкой на целые сутки.
Стоит сказать, что ZMIST — это целых три киевских бара с одной концепцией, но разной «внешностью». Так, заведение на станции «Палац «„Україна“» — самая молодая и самая «растительная» кальянная сети. Здесь, в нежных бежевых и насыщенных коричневых тонах, один зал утопает в разновидности пальм, а другой — в молодых деревцах прямо между столами и сухих колосьях. Как и все, что делает команда бара, новые материалы, текстуры и формы несут в себе и новый смысл. Какой? ZMIST приглашает всех заглянуть в заведение и найти ответ самостоятельно.