ZMIST — бар, усматривающий в кальянной культуре сакральный смысл, а поэтому постоянно привносящий что-то новое в жизнь единомышленников. Так, на сегодня работа над сочетанием вкусов табака и еды и напитков позволила собрать свыше 100 тыс. комбинаций, в том числе из собственной линейки заведения — Signature (грог, огуречный лимонад, арбуз и ежевика и т. д.). Кухне с баром тоже есть что предложить: здесь подают преимущественно азиатские блюда, такие как пад-тай, рамен, роллы с лососем и крабом, а также алкогольные и безалкогольные вина. Ценителей коктейлей и чая же ждет разнообразие классики и авторских решений.
Заведение успевает за всеми трендами, а потому не только уделяет внимание тем, кто заглянув в физическую локацию, но и «ходит в гости» сам. Каждый поклонник кальяна может заказать здесь бокс с легкой набивкой на целые сутки.
Стоит сказать, что ZMIST — это целых три киевских бара с одной концепцией, но разной «внешностью». Так, заведение на станции «Театральная» состоит из двух компактных залов, которые скорее напоминают коридоры, и частной зоны, скрывающей посетителей за шторой. Несмотря на узость комнат, чтобы почувствовать себя в кальянной неуютно, нужно еще постараться. Светло-коричневые тона, живые растения, высококачественный велюр мягкой мебели, индивидуальный подход мастеров и официантов к каждому гостю — «содержательную» («змістовну») атмосферу здесь создает абсолютно все.