Описание
«В ребро» — это укротитель сумасшедшего аппетита. Высококалорийные блюда и крафтовое пиво, хоть каким уникальным оно ни было, конечно, не то, чему стоит быть на столе каждый день. Однако порой, когда собственная хищность грозится пересчитать киевлянину ребра, не помешают ни бургеры, ни тако, ни стейки, ни, естественно, ребрышки. Не помешает меню ресторана рядом со станцией метро «Почтовая площадь»… Не меню, а «свинство какое-то».
Одним только «свинством», конечно, тут не ограничиваются. Курица, говядина, креветки, спаржа, чеддер, кешью, шампиньоны, кинза… Все складывается в сочную мозаику, подчеркиваемую то боржоми, то домашним лимонадом, то упомянутым пивом, то бурбоном… Тем, что столичный хищник сочтет наиболее подходящим. Все, что попадает на доску или в тарелку, тщательно подготовившись. (Мясо ждет в соляной камере целый 21 час!) Все манит и убеждает… Все подтверждает: премия «Соль» не просто так несколько раз выбирала «В ребро» лучшим среди украинских особо мясных заведений.
Показать больше