Бавовна
Ресторан $$$
Сегодня: 09:00-22:00
Понедельник:
09:00-22:00
Вторник:
09:00-22:00
Среда:
09:00-22:00
Четверг:
09:00-22:00
Пятница:
09:00-22:00
Суббота:
09:00-22:00
Воскресенье:
09:00-22:00
Подробнее
Варианты обслуживания
Еда в заведении / Еда навынос
Способы оплаты
Наличный расчет / Оплата картой
Средний чек
950 ₴
Кухня
Авторская
Особенности заведения
Винная карта
Описание
«Бавовна» — это мощный трансформер ресторанного мира. Гениальная простота щирицы с овсяной кашей; маринованной утки в тандеме с крем-фрешем; вафель, политых нотами вишни, тархуна и рома... Это лишь три утренних рецепта, а уже понятно: привычных, не авторских, сочетаний здесь не найти. Дальше еще интереснее. В обед «Бавовна» превращается в Англию, знающую толк не только в чае, но и в сладостях и закусках на трехуровневых этажерках. Затем... Затем здесь вспыхивают гастровечера. Устрицы, наполненные клубничным желе и — внимание! — маринованной елкой. Перепелки, фаршированные хурмой. Судак, прожаренный вместе с саликорнией... Чудеса!
Показать больше