Описание
«Вуйко Сем» — это мечта и американцев, и украинцев. Всех, кто готов отдать сердце бургерам из домашних булочек и то с кремом из белых грибов, то с овечьей брынзой, то с закарпатской колбасой чоризо... Каждого, кому интересно, каковы на вкус крафтовые ликеры и настойки из мака и какао, копченой вишни и черного перца или, например, грейпфрута с полынью. Любого, для кого стейки, вареники и авторские коктейли (скажем, напитки из банана, личи и торфяного джина) — это если не смысл жизни, то неотъемлемая ее часть... Такое меню объединяет континенты!
Если бы настоящий Вуйко Сэм решил поселиться во Львове, особняк американца выглядел бы именно так. Целых пять этажей. Залы, непохожие друг на друга, украшенные то западноукраинскими орнаментами, то портретами американских персонажей (Скрудж Макдак, Джессика Реббит). (В подвале — металлопрофиль в роли потолка и неоновые панно, в гостиной — живопись и хрустальные люстры, на чердаке — торшеры и мансардные окна...) Летом — уютная терраса у самих дверей... Просторно и интересно!
В такой гастробар ноги несут гостей сами. Кого-то — на обеденный перерыв: для бизнес-ланча в заведении есть и бограч, и бифштекс, и салат коуслоу (американская легенда из моркови и капусты). Кого-то — на встречу с друзьями; в меню как раз есть доски с мясом, сыром и овощами гриль. Кого-то — на семейные и корпоративные праздники: Вуйко Сэм любит устраивать банкеты...
Здесь отдыхается всегда очень по-разному, но одинаково ярко. Уже хочется убедиться в этом, не так ли?
Показать больше