Описание
«Зелений Змій» — это «лабаратория» соблазнов. Здесь нет ошибки: по ту сторону стойки в этом гастропабе ждут не только привычные капучино, мохито и виски, но и результаты алкогольных экспериментов. Для любителей пенного это крафтовое пиво (конечно, зеленое), горьковато-сладкое от полыни и мяты. Для ценителей настоек — домашние напитки с кислой айвой или, скажем, сладкой малиной. Для тех, кому нужно что-то еще крепче, пряное,— авторские абсенты, например на пролесках, и джин на можжевельнике... В меню немало интересного!
Как и положено гастропабам, «Зелений Змій» соблазняет не только напитками, но и блюдами. (Пока повара готовят, гости могут развлечься: рассмотреть картотечные ячейки — украшения стойки и стен. На каждой — надпись: «Шкварки — заначка на черный день», «Спирт чистый — применять рассудительно» и т. д.) Иногда это изобретения паба, такие как говяжьи бургеры из драников (в кислом соусе из смородины или в сладком — из инжира). Иногда — традиции Украины (от солянки с копчеными шампиньонами до курицы, маринованной в паприке) и мира (например, лапша удон с креветками)...
У заведения «Зелений Змій» всегда есть что-то, от чего сложно отказаться!
Показать больше