Edison — это «электрический» паб. Заведение, которое по примеру изобретателя лампочки нашло 99 способов быть просто пабом и один — быть пабом, который «заряжает» всех вокруг. Оказалось, что для этого нужно несколько вещей. Во-первых, крафтовое пиво: то стаут с горькими нотами кофе и шоколада, то солоноватый сауэр из томата и чили, то сладкий эль со вкусом ананаса... Во-вторых, вареные раки (всегда свежие — из аквариума на барной стойке) и бургеры с сочной говядиной. В-третьих, закуски — от картофеля фри до куриных крылышек... Теперь все это ждет здесь львовян каждый день!
Паб Edison — это не только пиво (его разновидности можно перечислять вечно: гозе с малиной, пшеничное с кориандром, классический пильзнер...) и еда. Это атмосфера, в которую хочется возвращаться. Заведение приветствует каждого лиловыми стенами (на них — красно-золотистые панели), картинами (самая большая — портрет изобретателя) и деревянной стойкой. Здесь отдыхают те, кто любит не просто выпить пива и закусить его, скажем, вяленой свининой, но и понаблюдать за Львовом через большое окно. Кроме того, в этом зале регулярно собираются поклонники футбола — на спортивные трансляции.
Тех, кто любит прятаться от суетливого центра, есть подвал со сводчатым потолком. В этой части заведения тоже висит телевизор. Кроме того, здесь гостей ждет ряд интересных мелочей. Это и полевой телефон (все хоть раз видели такой в фильмах о Второй мировой войне), патефон, амперметр (вряд ли Томас Эдисон мог обойтись без него)... Дух ретро — в каждой детали!
В подвале любой может не только заказать пиво к бургеру или узнать, каковы на вкус другие напитки из меню (капучино, красное вино, светлый ром и т. д.). Сюда львовяне часто приходят ради стихов и песен. Да-да, в этом пабе время от времени выступают поэты, гитаристы, вокалисты и другие талантливые люди!
Крафтовое пиво, любимые блюда города и развлечения. Как можно пройти мимо?