Edison — це «електричний» паб. Заклад, що за прикладом винахідника жарівки знайшов 99 способів бути просто пабом і один — бути пабом, що «заряджає» всіх навколо. Виявилося, на це потрібно кілька речей. По-перше, крафтове пиво: то стаут із гіркими нотами кави й шоколаду, то солонуватий савер із томату й чилі, то солодкий ель зі смаком ананасу... По-друге, варені раки (завжди свіжі — з акваріуму на барному прилавку) і бургери із соковитою яловичиною. По-третє, закуски — від картоплі фрі до курячих крилець... Теперь усе це чекає тут на львів’ян щодня!
Паб Edison — це не лише пиво (його різновиди можна перелічувати вічно: гозе з малиною, пшеничне з коріандром, класичний пільзнер...) та їжа. Це атмосфера, у яку хочеться повертатися. Заклад вітає кожного бузковими стінами (на них — червоно-золотаві панелі), картинами (найбільша — портрет винахідника) та дерев’яним прилавком. Тут відпочивають ті, хто любить не просто випити пива й закусити його, скажімо, в’яленою свининою, а й поспостерігати за Львовом крізь велике вікно. Крім того, у цьому залі регулярно збираються шанувальники футболу — на спортивні трансляції.
Для тих, хто любить ховатися від метушливого центру, є підвал зі склепінчастою стелею. У цій частині закладу теж висить телевізор. Крім того, тут на гостей чекає низка цікавих дрібниць. Це і польовий телефон (усі хоч раз бачили такий у фільмах про Другу світову війну), і патефон, і амперметр (навряд чи Томас Едісон міг обійтися без нього)... Дух ретро — у кожній деталі!
У підвалі будь-хто може не лише замовити пиво до бургера чи дізнатися, які на смак інші напої з меню (капучино, червоне вино, світлий ром тощо). Сюди львів’яни часто приходить заради віршів і пісень. Так-так, у цьому пабі час до часу виступають поети, гітаристи, вокалісти й інші талановиті люди!
Крафтове пиво, улюблені страви міста й розваги. Як можна пройти повз?