Опис
Le Cosmopolite — це вибір бельгійського короля. Точніше, коли Філіп I вирішив пообідати саме тут, він іще був принцем. Однак що це змінює? Хіба це сперечається з тим, що ресторан — колекціонер пивних візитних карток Бельгії, що зумів зібрати близько 40 сортів пінного? Хіба значить, що щучі котлети закладу ніколи не манили Дарію Астаф’єву, а на тигрові креветки сюди ніколи не приїжджав Олександр Усик? Хіба говорить про те, що такі мідії, таких равликів, такі домашні ковбаски, гуляш, урешті-решт, вафлі зможе приготувати ще хтось у Києві?
Елегантність кафе-пивоварні, що ніби тільки-но вийшло з XX ст., переплетення багатьох культур у великих бельгійських містах... Усе це про Le Cosmopolite. Усе це з початку 2000-х рр. привабило не одного цінителя європейського смаку: від пересічних киян до українських президентів, наприклад Леоніда Кучми. Столиця стікається сюди на буябес або янтарний ель, шніцель або зелений чай, телячий стейк або каберне, на домашній лимонад, бренді, квак... Столиця стікається сюди вже два десятиліття, і Le Cosmopolite не втомлюється радіти зустрічам із нею.
Показати більше