Klukva & Brukva
Ресторан української кухні $$
Сьогодні: 11:00-23:00
Понеділок:
11:00-23:00
Вівторок:
11:00-23:00
Середа:
11:00-23:00
Четвер:
11:00-23:00
П'ятниця:
11:00-23:00
Субота:
11:00-23:00
Неділя:
11:00-23:00
Детальніше
Варіанти обслуговування
Їжа в закладі / Їжа із собою / Доставка / Онлайн-замовлення
Способи оплати
Готівковий розрахунок / Розрахунок картками
Середній чек
450 ₴
Кухня
Авторська / Домашня / Європейська / Риба та морепродукти / Східноєвропейська / Українська
Особливості закладу
Літня тераса
Спеціалізоване меню
Для вегетаріанців / Для веганів
Опис
Klukva & Brukva — це значно більше, ніж прагнення берегти натуральність як зіницю ока. Це «гастрономічний патріотизм» — вірність сезонним продуктам Київщини. Навесні — зморшки до гречаних млинців, ромашковий мармелад, що доповнює паштет із коропа, і борщ не лише зі щавелем, але й із кропивою. Улітку — качка та в’ялена троянда в салаті, вареники із червоною капустою, просочені яблучним соусом, і щуча котлета, а до неї — пюре із селери з брюквою. Восени — оладки з гарбуза й морквяний мармелад, перець, фарширований м’ясом цесарки, та копчені мідії...
Показати більше