Опис
Havana — ресторан, що ввібрав у себе вільний дух і пристрасть Куби. Готують тут, щоправда, звичні для європейців страви — піцу, карпачо, пате, шашлик,— чимало уваги приділяючи морепродуктам: засоленій сьомзі, восьминогу на грилі, смаженим мідіям тощо. Однак усе, що створюють на шоу-кухні й за баром закладу, створюють за повної свободи дій, як і годиться на острові. Крім такої «кубинськості», неодмінною частиною Havana є піч, у якій щоранку народжуються різноманітні види хлібу, і коптильня: завдяки їй їжу насичують ароматом фруктових дерев.
У ресторані, прикрашеному пальмами, яскравими кріслами й тропічними розписом, знайдеться місце й для дітей. В окремій кімнаті маленьких гостей розважають іграми, а також навчають створювати перші кулінарні шедеври.
Показати більше