Описание
Havana — ресторан, впитавший в себя вольный дух и страсть Кубы. Готовят тут, правда, привычные для европейцев блюда — пиццу, карпаччо, пате, шашлык,— немало внимания уделяя морепродуктам: засоленной семге, осьминогу на гриле, жареным мидиям и т. д. Однако все, что создают на шоу-кухне и за баром заведения, создают при полной свободе действий, как и полагается на острове. Кроме такой «кубинскости», неотъемлемой частью Havana является печь, в которой каждое утро рождаются разнообразные виды хлеба, и коптильня: благодаря ей еду насыщают ароматом фрутовых деревьев.
В ресторане, украшенном пальмами, яркими креслами и тропической росписью, найдется место и для детей. В отдельной комнате маленьких гостей развлекают играми, а также учат создавать первые кулинарные шедевры.
Показать больше