Опис
«Правда» — паб, у якому все по-справжньому. Жодних штучних домішок, жодної економії на дріжджах, урешті-решт, жодних напоїв, які радше вода, ніж пінне... Тут подають лише «правдиве пиво», яке чесні творці «крафту» варять самі та збирають з усієї України. Стаути, елі, лагери тощо з нотами ірису, кислого яблука, ананасу з мандарином — от лише одна з крапель у цьому солодово-хмелевому морі. Чим же ще пригощають тут пивовари-колекціонери — здобувачі бельгійських, німецьких і чеських нагород? Відповідь — у ЖК «Америка».
У країні, де більшість звикла до того, що пінне — напій одноманітний, «Правда» руйнує міфи. На її пивоварні постійно відбуваються експерименти. Наприклад, якось тут зварили берлінер «Замкова гора», поклавши в нього квіти бузини — однієї з головних рослин історичного місця. Ба більше, напої заводу мають неповторно насичений смак, адже ферментують їх двічі, додаючи в дозріле пиво ще трохи дріжджів і цукру.
Таке пінне розкриває свої секрети в цьому пабі — у двох залах із бетонними стінами, куди гості люблять приходити компаніями по 4–8 осіб. Тут, серед мережчатих килимів (такі кожний розглядав у дитячі роки), в’юнких рослин і яскравих графіті, ллється густе пиво та звучать щирі розмови. Тут львів’яни живуть «правдиво»!
Показати більше