Que Pasa — це свято щодня. Яке? Портрет дівчини в образі Санта Муерте біля дверей, низка черепів по краю прилавка, сомбреро й пончо навкруги недвозначно натякають на правильну відповідь. Тут, у львівській Мексиці, День мертвих — найяскравіший день латиноамериканської країни — ніколи не закінчується. Так само не закінчуються й легендарні страви: тако з куркою чи креветками, кесадильї із чотирма сирами чи яловичиною, домашнє гуакамоле до чипсів начос!.. Уже цікаво, що ж для гостей приготував бар, чи не так?
Мексика не була б Мексикою без мескалю — міцного напою із соку агави, особливо його найвідомішого різновиду — текіли. Саме текіла (навіть зі смородиною чи полуницею) стала серцем барного меню в закладі Que Pasa (крім неї, гостям подають віскі, пиво, вермути тощо). Зрівнятися з нею можуть лише більш як 30 різноманітних коктейлів — як класичних, так і авторських.
На тих, хто шанує відомі на весь світ напої, тут чекає не тільки кисла «Маргарита», але й «хіти», на які у Львові подивилися під мексиканським кутом. Так, «Негроні» перетворився тут на «Тегроні» завдяки текілі, а в «Дайкірі» опинився ром бакарді, з Латинської Америки.
Для тих же, кому подобається експериментувати, бармени вигадали цілу низку коктейлів. Найцікавішими із цих напоїв стали коктейлі-міфи. Виявляється, за часів, коли на території майбутньої Мексики ще жили ацтеки, Метцлі — бог Місяця — створив... кроликів. Ці тварини були не просто милими гризунами, а священними символами людських бажань — благородних і не дуже. Багато століть потому легенда дійшла до команди бару Que Pasa, яка вирішила: кожну «кролячу» чесноту й кожний «кролячий» гріх потрібно спробувати на смак!
Так у меню з’явилися авторські коктейлі, що мають кумедні назви. «Кролик-лікар» — солодкий, як ананасовий ром із молочним сиропом. «Кролик-танцюрист» — гіркий, як алое вера з ангосутрою (концентрований бітер). «Кролик, що телефонує колишній» — і кислий, і солодкий, як текіла з полуницею та банановим лікером...
Бар Que Pasa — більш ніж мексиканська кухня!
Зауважте: заклад можна бронювати на сімейні й корпоративні свята.
