«Львівський університет крафтового пива ім. св. Христофора» — це виш пінних мистецтв. Єдиний на все місто навчальний заклад, студенти якого не пропускають жодної «пари», навіть у вихідні. У чому секрет? У 20 кранах, з яких розливають то імперський стаут зі смаком карамелі й шоколаду, то савер із кизилом і смородиною, то класичний пільзнер... Бармени-викладачі навіть приймають іспити на знання пива. Хто визначить по смаку хоча б два напої із чотирьох — тому диплом, хто не зможе — тому талон на перескладання... Навчатися — тут саме задоволення!
Отже, головна дисципліна, як кажуть студенти, «Христофора» — пивознавство. Які ж інші? Їх безліч! Піцелогія — курс для тих, хто хоче знати все про гостру пепероні, солоний пармезан і солодкі печериці. Крильцесофія — наука про курку, що гармонійно поєднується і з кислим сливовим соусом, і із солодким медом, і із солоним теріякі. Кавографія — предмет, який люблять шанувальники як еспресо, так і «фільтру»...
Тут, в «універі» з дерев’яними меблями на червоно-чорній плитці й автомобільними номерами на цегляних стінах, проводять найцікавіші лекції й семінари. Цікаво взяти участь? «Львівський університет крафтового пива ім. св. Христофора» чекає на кожного!