«Інші» — єдиний у світі бар-ферма. Ні, слово «ферма» тут не випадково. Що значить таке незвичне визначення? Що в цьому місці, закладі Євгена Клопотенка, інгредієнти кожного напою вирощують самостійно — під Києвом. Так-так, напоїв: українські фрукти, овочі, гриби тощо можуть бути не лише закусками! Тут це доводять авторські коктейлі — напої, у яких поєдналися джин та коноплі; віскі й буряк; житнє молоко й ром... (У меню є навіть «Кривава Мері» із сангрити, зробленої з борщу, і горілки, настояної на бджолах!) Унікальність — друге ім’я цього бару!
Бар «Інші» — це місце, у якому постійно винаходять нові способи викликати подив навіть у найдосвідченіших експериментаторів. Так, у меню закладу встигли побувати коктейлі і з в’яленим гарбузом (на бренді), і з квашеним огірком (на джині), і з пшеницею (на віскі)... Якось у келиху опинився навіть голець — червона риба!.. Таке можуть вигадати лише українці в українському барі, серед плетених крісел, глиняних глечиків і засушених трав.
Утім, львів’яни збираються під цегляною стелею закладу не лише заради коктейлів. Ідеться навіть не про те, що в меню також є безалкогольні напої з фруктів та ягід або, скажімо, закуски (цікаво, які на смак «оливки з томатів»?). Сюди приходять по щирі розмови з коханими та друзями, родичами й колегами. (Щоб таким бесідам ніщо не завадило, бар «Інші» можна орендувати про день народження, корпоративну вечірку тощо. Тоді команда закладу готуватиме для гостей не лише авторські коктейлі, але й страви — за рецептами Євгена Клопотенка.)
Крім того, львів’яни йдуть у заклад, щоб послухати лекцію, наприклад про кохання видатних українців, поворожити, подивитися новорічний фільм... Часто — щоб зустрітися зі співаками, акторами, дизайнерами й іншими відомими людьми, що на вечір стають тут за прилавок, личкований білими кахлями…
Одно слово, бар «Інші» — це не лише оригінальні напої. Це — світ однодумців, що дихають Україною та її неповторністю.
