ForRest — це шелест листя й тріск вугілля. Місце, у якому спокій живе між величних каштанів, густих ялинок і гнучкого винограду. Тут, посеред Снопківського парку, легко забути, що до метушливого центру Львова — лише 10 хв. Усе в цьому місці — від дерев’яного ресторану на два поверхи, оточеного «будиночками» (для 5 або 12 осіб), до білого каміна — схиляє до такої «амнезії». (Особливо добре із завданням управляється прозора альтанка-купол — ідеальне місце хоч для сімейних свят на вісім людей, хоч для побачення.) Чим же пригощають у такому закладі? М’ясом!
Гармонія з природою не лише допомагає відпустити турботи, але й збуджує апетит, інколи цілком звірячий. На щастя, ForRest — заклад, що заслужено зветься м’ясним клубом.
На мангалі ресторану телятина й баранина щодня перетворюються на рум’яні люля-кебаби й каре, а курка й свинина — на соковиті шашлики. (Для шанувальників риби смажать лосося, форель, скумбрію...) Кожна із цих спокусливих страв розкриває секрети свого смаку за допомогою безлічі соусів (солодка аджика, кисле ткемалі тощо). Кожна «товаришує» і з печерицями гриль, і з домашнім лавашем, і зі свіжими салатами. Кожна стає то головною зіркою столу, то однією з таких зірок (у меню є ще чимало цікавого — від окрошки й дерунів до азійського супу том’ям)...
У ForRest голова йде обертом від різноманіття страв (особливо під час бенкетів; тут проводять свята для щонайбільше 40 осіб). Утім, хіба лише страв? На гостей також чекає море напоїв — як легких, так і міцних. Одні вибирають із меню солонуватий тан (зі сквашеного молока), трохи кислий ягідний компот і солодкий буряковий фреш, ідеальні до м’яса. Другі замовляють разом із закусками пшеничне пиво, у якому відчуваються ноти апельсина, «люкрицеве» віскі чи навіть справжній коньяк, солодкий, як мед...
Задоволені у ForRest лишаються всі!