Пивные рестораны в Киеве

Пивные рестораны Киева

Пиво является одним из старейших напитков в истории, а пивные рестораны — продолжением этого культурного наследия. Киев также имеет частичку этой истории, но здесь она живет по-своему: со своим течением и характером. Мы не пьем пиво просто так — мы ищем вкус, стиль, атмосферу. Забудьте про случайные заведения, пришло время остановиться в уникальных местах.

Заведения со своей атмосферой

Паб — это потрясающее место, где каждый гость наслаждается любимыми напитками и отдыхает. Здесь все просто: деревянные столы, на фоне музыка, и пиво, которое льют прямо из крана. Это хороший вариант для встреч по случаю или для расслабления.

Но если вы хотите больше, например, утонченную обстановку, стоит обратить внимание на пивные рестораны, которыми богат Киев. Здесь все выходит за «стандарты» уютных баров и пабов. Мы расскажем вам о нескольких местах, которые обязательны к посещению.

Lysopylka

Пивной ресторан Lysopilka на улице Старосельской (в районе Воскресенка) обустроен в здании бывшей лесопилки. Под стать бывшему зданию оформлен интерьер — индустриальный стиль с деревом и металлом. Здесь подают дюжину сортов крафтовых напитков, включая полюбившиеся завсегдатаям American Wheat, Milk Stout, Samurai’s Daughter и Caribbean Dream.

Меню соответствующее: разнообразные мясные закуски барбекю. В тёплое время года открыта терраса, а заведение имеет гибкий график работы и осуществляет доставку собственным сервисом.

This is Пивбар

Город известен и этой сетью пивных ресторанов, расположенных в нескольких локациях, в том числе на улице Бассейной. Интерьер заведений сочетает современные и винтажные элементы. В меню, помимо тридцати сортов европейского пива, блюда такой кухни, как:

• восточная;
• средиземноморская;
• европейская.

Весь акцент сделан на мясо и рыбу, которые готовятся на гриле.

Пивна Дума

Это также сеть баров, расположенных на улицах Спасская, Крещатик и Драгоманова. Мягкое освещение, мебель в стиле баров старой школы, множество сортов крафтового и классического пива — всё это создаёт особую атмосферу. Закуски — традиционные украинские и европейские блюда, с акцентом на мясе. Сеть предлагает доставку с безналичной и наличной оплатой.

Солом’янська Броварня

Это заведение вас порадует, если вы хотите попробовать такие сорта пива, как: 

• Pilsner;
• Weissbier;
• Blonde;
• Golden Ale;
• Amber;
• Stout.

У пивной классический дизайн — мягкая кожаная мебель, тёплое освещение и кирпичные стены. В меню большое количество закусок и блюд из собственной коптильни, а обслуживание на высшем уровне.

Лондон

Заведение находится в самом сердце Киева. Меню состоит из мясных закусок и блюд, а интерьер воспроизводит атмосферу типичного лондонского паба. Помимо множества сортов пива, в наличии около сорока видов виски и других крепких напитков.

Авторские закуски к пиву, которые нужно попробовать

Хороший пенный напиток всегда требует достойной компании. И нет, речь идёт не о ваших друзьях, а об авторских закусках. Мы собрали несколько интересных блюд, которые рекомендуем попробовать каждому.

1. Куриные ножки в азиатском стиле — подаются с особым соусом и отлично сочетаются с тёмными сортами пива.
2. Колбаса «Ламмвурст» — баранья колбаса с пряностями, запекаемая на гриле, подаётся с горчицей и овощами.
3. Халапеньо с сыром — для любителей остроты: перец, фаршированный сыром, запекается на гриле.
4. Копчёные свиные уши, зажаренные до хрустящей корочки.
5. Фиш-энд-чипс по-британски — филе рыбы в кляре с картофелем фри, идеально дополнит лёгкий лагер.

Чешские и немецкие пивные рестораны

Когда речь идёт о пиве, Чехия и Германия сразу ассоциируются с эталоном. В Киеве есть заведения, которые позволяют прочувствовать европейскую пивную культуру и насладиться легендарными сортами напитков.

Заведения в немецком стиле

Natürlich

Располагается в центре города. Здесь подают немецкую кухню и традиционные виды пива. Интерьер вдохновлён Баварией — это чувствуется с первых секунд.

Августин

Если мечтаете побывать в настоящей немецкой пивной, отправляйтесь на улицу Гусовского. Здесь можно попробовать традиционное пиво, кухню и насладиться атмосферой.

Рестораны, вдохновлённые Чехией

У хромого Пола

Чешская аура, кухня и питьё — вот что ждёт гостей за дверями этого заведения. Оно находится в центре Киева, не заметить его практически невозможно.

Козловица

Здесь царит чешское пиво разных сортов и народная кухня. Ресторан расположен по адресу бульвар Тараса Шевченко, 1. Чтобы побывать в иностранной пивной, необязательно покупать билет на поезд или автобус.

От крафта до классики — в Киеве каждый найдёт своё пиво и своё место. Главное — знать, куда идти.

FAQ

1. Какие закуски лучше всего подчеркивают вкус темного пива?

Темное пиво имеет насыщенный, часто карамельный или шоколадный вкус, поэтому к нему отлично подходят блюда с ярким и выраженным вкусом. В меню хороших пивных ресторанов обычно есть мясные деликатесы: копченые ребрышки, стейки, запеченные колбаски или острые куриные крылышки. Также прекрасно подчеркивают глубину темных сортов сыры с плесенью и ореховые снеки. Пивные рестораны Киева всегда предложат грамотное гастрономическое сопровождение, которое сбалансирует горечь и сладость напитка и сделает отдых по-настоящему приятным.

2. Есть ли в ресторанах возможность заказать дегустационный сет разных сортов?

Да, это отличная практика, чтобы познакомиться с ассортиментом заведения. Если в ресторане представлен большой выбор пива, то дегустационный сет (обычно 4–6 небольших бокалов по 100–150 мл) — самый удобный способ попробовать разные стили за один раз. Так можно оценить оттенки лагеров, стаутов и элей, не заказывая каждый раз полную пинту. Эта услуга особенно полезна, когда хочется разобраться во вкусах и найти свой любимый сорт, который идеально дополнит ваше меню к пиву. 

3. Подходят ли пивные рестораны Киева для больших компаний?

Это один из лучших форматов для отдыха с друзьями. Пивной ресторан в Киеве изначально создается с расчетом на большие компании — от 6–10 человек и больше. Просторные залы, длинные дубовые столы, возможность забронировать отдельную зону и специальное меню, где представлены лучшие закуски к пиву (большие доски с ассорти, метровые колбаски, огромные сеты), делают такие заведения идеальным местом. Здесь шумное общение только приветствуется, а атмосфера паба и большой выбор пива гарантируют, что каждый найдет напиток по душе.