Описание
«Любов та люди» — это современная Украина на гастрономическом языке. Украина не в образе борща и вареников. Борщ здесь, конечно, есть, и вареники есть, и кое-что совсем-совсем киевское: собственный хлеб на закваске, но соседствуют они с мозаикой иностранных блюд. Блюд, ставшими для столицы такими родными, как гости — для ресторана. В меню сошлись Япония — источник рамена, Болгария — мать погачи, Израиль — поклонник хумуса. Больше всего постаралась Италия — автор домашней пасты и ценительница устриц.
От Китая ресторан получил чай, от Эфиопии — кофе, от Ирландии с Шотландией — виски, безалкогольное вино — от Испании, а «обычное» — от Франции. Последним штрихом стали домашние лимонады — только из натуральных фруктов и авторские коктейли — только от большой любви. Ведь сначала, с самого-самого начала, была именно любовь.
Показать больше