Описание
Le Grill at Le Silpo — это и изысканность, и простота. Кухня, угощающая как говяжьим борщом и греческим салатом, так и лососем, политым крабовым соусом, и вегетарианским бургером. Ресторан, способный приготовить что угодно, что не попало в меню, но попало на полки Le Silpo… Несмотря на название заведения, гриль, на котором перерождаются и дорадо, и утка, и спаржа,— не единственная местная гордость. Так, периодически гости пробуют здесь фуа-гра, эксклюзивные устрицы и известные вина, слушают лекции и дегустируют лучшие сыры.
От тартара из гребешков до курицы, каждый миллиметр которой покрывает имбирь,— каждое блюдо здесь достойно финального аккорда: напитка. Поэтому в арсенале ресторана — кофе и три вида растительного молока, чай и мед ему в пару, фреши: от яблочного до сельдереевого… Есть также лаконичное собрание алкогольных напитков, таких как вермут, ром или арманьяк… Le Grill at Le Silpo элегантно принимает любые гастрономические вызовы.
Показать больше