Описание
La Veranda — элитное сочетание Франции и Италии в меню и интерьере. Заведение, расположенное в саду, напоминает аристократические дома Прованса, в то же время очаровывающие загородной простотой, с панорамными окнами и высокими потолками. С особой старательностью здесь раз в несколько месяцев заботятся об обновлении перчня блюд. Так, зимой наступает сезон дичи — насыщенных вкусов оленины с топинамбуром, мяса кабана с корнеплодами, а косули — с шафраном, которые бесспорно стоит подчеркивать с помощью разнообразных вин. Умело создавать кулинарные шедевры поварам позволяют, в частности, регулярные стажировки в европейских странах.
Показательно, что перед такими изменениями La Veranda прислушивается ко мнению постоянных посетителей. Ориентированность на как можно лучший сервис проявляется в каждом аспекте работы ресторана. Например, по просьбе плиента в заведении могут готовить блюда не из меню, конечно, если есть нужные ингредиенты.
Показать больше