«Крим і Рим» — это альтернативная география. Порой кулинарная стихия преподносит Киеву неординарные сюрпризы. Этот ресторан, например, открыл столице глаза: оказывается, Италия и Крым — не отдаленные друг от друга точки на карте мира, а дружные соседи. Вот почему здесь, под одной киевской крышей, среди кресел в узнаваемых узорах, мирно уживаются пиццы и чебуреки, паста и шашлыки, лагман и крем-суп… Средиземноморская элегантность и крымскотатарская простота — кто бы мог подумать, что они так подходят друг к другу!
Этот необычный ресторан — пересечение всего, что любят в Киеве. Теста, которое пекут на дровах, выложив на нем тунца с лососем и мидиями, или вяленые помидоры с шампиньонами, или бекон с пармезаном. Мяса (курица, телятина, баранина…), которое жарят на ароматных углях, вместе со сладким луком и горьковатым кунжутом. Домашнего вина, например из абрикосов, и еще множества напитков: от айрана до латте, от темного стаута (пиво здесь, кстати, как бутылочное, так и разливное) до водки…
Если вкус юга — то «Крим і Рим»!