Описание
«Амстер Дамстер» — это глоток свежих гастрономических приключений. Тем, кто уже «напутешествовался» и в Сакартвело, и в Италию, и в Японию, сидя за киевским столом, этот ресторан поможет оседлать велосипед. Зачем? Чтобы наконец-то отправиться в свободолюбивый Амстердам. К его пофертьес и рыбным крокетам, сморребродам и норвежской ухе, шницелям и биттерболлам. Туда, где уже заждались и говядина в сливках, и киббелинг, и рийстафель. Туда, где правят сельдь, окунь и судак, без труда гипнотизирующие любого туриста.
Чем угощают бармены Нидерландов? Домашним лимонадом или, скажем, чаем: не просто малиновым, а еще и с шалфеем. Яичным ликером или дженевером (его точно не стоит путать с джином). Международным фисташковым рафом или «исключительно амстердамским» сауэром… Много чем.
Только несколько примеров блюд и напитков — а уже понятно: «Амстер Дамстер» — это щедрая сокровищница, не похожая ни на одно заведение столицы. Так что уже пора хватать кломпы (те самые деревянные башмаки) и спешить навстречу новому. Необычное стоит того, чтобы с ним познакомиться.
Показать больше