Magic Bowls — это как минимум 400 г пользы. Столько в среднем весит здесь, в ресторане сбалансированного питания, порция любого блюда с идеальным количеством белков, жиров и углеводов. Да, оказывается, чтобы быть здоровым, бодрым и привлекательным, есть нужно не мало, а правильно. В этом львовянам помогают боулы — блюда, полные мяса, рыбы, овощей и т. д., выложенных на гарнире (рис, кускус, спагетти и т. д.). Копченая индейка, соленый лосось, свежие огурцы — вот лишь несколько примеров того, что здесь, рядом с отелем Nota Bene, «заряжает» гостей каждый день.
Здоровое питание — залог полноценной жизни. Как бы, возможно, пафосно эти слова ни звучали, это чистая правда. Без магния (авокадо, арахис) нет крепкого сна, без хрома (креветки, свекла) — стабильного уровня сахара, без цинка (говядина, брокколи) — густых волос...
Именно поэтому ресторан Magic Bowls (вместе с нутрициологиней Еленой Поддубной) собрал все эти и еще немало других полезных продуктов и превратил их в многочисленные блюда. Получилось очень разнообразное меню, подходящее и для вегетарианцев, и для пескетарианцев, и для любителей мяса. (Есть даже кое-что для тех, кто не представляет жизни без сладкого!)
Это меню, кстати, состоит не только из боулов. В нем есть и супы (даже острый том-ям, например с курицей), и салаты (в них «встречаются» тыква и фета, бекон и пармезан, капуста кимчи и кунжут...), и тосты... Более того, гостям заведения предлагают целый ряд азиатских блюд вок — риса или спагетти, жаренных с сыром тофу, бобами эдамаме, имбирем и т. д. (Особенность их, этих блюд, в том, что готовят их совсем недолго, а потому в продуктах сохраняется максимум витаминов.)
С таким меню в Magic Bowls завтраки, обеды и ужины проходят на пять с плюсом. На пять с двумя плюсами — если рядом с блюдами появляется какой-нибудь напиток. Так, у ресторана есть для гостей и комбуча (ее готовят из чайного гриба) с ежевикой, лавандой и т. д., и лимонады, например апельсиново-клюквенный, и морс из малины и мяты... Все это не хуже еды поддерживает организм. Скажем, упомянутый морс укрепляет сосуды и увеличивает шансы того, что его любитель никогда не станет диабетиком.
Если здоровье — то Magic Bowls!