Описание
Cheburek — это сердце Крыма. Даже здесь, во Львове, оно не перестает биться в южном ритме — в ритме тонкого хрустящего теста, нежного масла и Черного моря начинок. Нет, правда, в чебуреки этого заведения (в меню, кстати, также есть янтыки), заворачивают и мясо — от курицы до баранины, и сыр, например брынзу, и шампиньоны... Даже мидии, сбрызнутые лимонным соком!.. Столько видов этого блюда готовят только в двух местах: на главном полуострове Украины и здесь — в ресторане крымскотатарской мечты.
Хотя название Cheburek говорит само за себя, восточные пирожки — не единственное, что есть в меню заведения. Здесь, в ресторане с необычными светильниками (половина похожа на манты, половина — на глиняные горшки) и «вышивкой» на стене, каждый вспоминает вкус крымских пляжей по-своему. Одни для этого выбирают плов («правильный», с барбарисом!), любуясь корзинами под потолком. Другие садятся на диваны с узорчатыми подушками и заказывают лагман — суп-лапшу. Третьим в глаза бросаются напитки: айран, светлое и темное пиво (нефильтрованное!), бренди...
Если ностальгия — то Cheburek!
Показать больше