Укр

Рус

Кав'ярні в Києві

Акції та знижки

Варіанти обслуговування

Способи оплати

Час роботи

Станція метро

Показати більше

Середній чек

Бізнес-ланч

Кухня

Показати більше

Особливості закладу

Показати більше

Спеціалізоване меню

Тип закладу

Бā

Бā

Бар $

Бессарабська площа, 9, Київ, 02000

Площа Українських Героїв

Зачинено  /  Сьогодні: 10:00-22:00

+38 098 856 ...
ONE LOVE coffee

ONE LOVE coffee

вулиця Велика Васильківська, 1–3/2а, Київ, 01004

Площа Українських Героїв

Зачинено  /  Сьогодні: 12:00-22:00

+38 044 585 ...
Pelican Rouge

Pelican Rouge

Андріївський узвіз, 38, Київ, 01025

Золоті ворота

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-22:00

+38 067 234 ...
Світ кави

Світ кави

вулиця Ігорівська, 12а, Київ, 04070

Поштова площа

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-20:00

+38 068 115 ...
Зона комфорту

Зона комфорту

вулиця Хрещатик, 32б, Київ, 02000

Хрещатик

Зачинено  /  Сьогодні: 10:00-21:00

+38 093 661 ...
16.coffee

16.coffee

вулиця Кропивницького, 16, Київ, 02000

Палац спорту

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-19:00

+38 066 400 ...
Львівська майстерня шоколаду

Львівська майстерня шоколаду

вулиця Антоновича, 45, Київ, 03150

Олімпійська

Зачинено  /  Сьогодні: 09:30-21:00

+38 050 468 ...
MACACO

MACACO

вулиця Михайла Бойчука, 27, Київ, 01103

Звіринецька

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-20:00

+38 093 775 ...
The Rouge

The Rouge

Дніпровська набережна, 15к, Київ, 02081

Осокорки

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-20:00

+38 096 701 ...
Щиро

Щиро

вулиця Юрківська, 6/32, Київ, 02000

Тараса Шевченка

Зачинено  /  Сьогодні: 07:30-22:00

+38 097 044 ...
RID

RID

вулиця Хрещатик, 7/11, Київ, 02000

Майдан Незалежності

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-21:00

+38 067 669 ...
Отже

Отже

вулиця Родини Крістерів, 18/6, Київ, 02000

Оболонь

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-21:00

+38 050 730 ...
Франс.уа

Франс.уа

вулиця Борщагівська, 195/43, Київ, 02000

Шулявська

Зачинено  /  Сьогодні: 07:30-22:00

+38 080 021 ...
ONE LOVE coffee

ONE LOVE coffee

вулиця Хрещатик, 38, Киев, 01001

Театральна

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-19:00

+38 044 290 ...
Art Coffee

Art Coffee

Оболонський проспект, 16а, Київ, 04205

Мінська

Зачинено  /  Сьогодні: 08:00-22:00

+38 066 343 ...
Art Coffee

Art Coffee

вулиця Левка Лук’яненка, 21/2, Київ, 04205

Мінська

Зачинено  /  Сьогодні: 08:00-22:00

+38 093 652 ...
Melancholic Espresso Bar

Melancholic Espresso Bar

вулиця Богдана Хмельницького, 32, Київ, 01030

Золоті ворота

Зачинено  /  Сьогодні: 10:00-19:00

+38 066 981 ...
Каштан Coffee

Каштан Coffee

вулиця Рейтарська, 9б, Київ, 01034

Золоті ворота

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-21:30

+38 095 464 ...
Larks & Owls

Larks & Owls

вулиця Прорізна, 18/1, Київ, 01001

Золоті ворота

Зачинено  /  Сьогодні: 09:00-20:00

+38 063 631 ...
GRKY

GRKY

вулиця Богдана Хмельницького, 2, Київ, 02000

Театральна

Зачинено  /  Сьогодні: 07:00-20:00

+38 050 163 ...

Найсмачніші кав'ярні Києва

Кав'ярні Києва в останні кілька років стали справжнім культом, у якому поєднуються класика і сучасні тренди. У Києві повно як великих мереж, так і авторських кав'ярень з індивідуальним стилем. Для справжніх поціновувачів кави підійдуть кав'ярні, які спеціалізуються на альтернативних методах приготування: кемекс, аеропрес, пуровер. До філіжанки запашної кави завжди хочеться взяти якийсь десерт, на щастя, у київських кав'ярнях із цим проблем не буде. Атмосферні інтер'єри, краєвиди на старовинні вулички та якісна кава – все це є як в історичному центрі столиці, так і в будь-якому іншому районі.

Кав'ярні третьої хвилі в Києві

Знайдуться в Києві й острівці справжньої кавової культури – кав'ярні третьої хвилі. Тут процес приготування кави – це культурне видовище. Акцент у цих закладів на якості зерен, методах обсмажування і способах заварювання. "Третя хвиля" говорить про підхід до кави як до високоякісного продукту з унікальними характеристиками. Розкрити багатство кавових зерен можна тільки завдяки правильному приготуванню. Бариста тут не просто технічно виконує завдання (приготувати кавовий напій), а стає гідом у світ смаків, пояснюючи різницю між сортами та способами заварювання.

У меню часто можна знайти не тільки класичні еспресо або капучино, а й унікальні авторські напої, призначені для того, щоб підкреслити особливості конкретних сортів кави. Чим не виділяються кав'ярні третьої хвилі, так це інтер'єром. Зазвичай такі кафе зроблені в стилі мінімалізму з акцентом на зручність. Саме тому це ідеальне місце для роботи або затишних посиденьок.

Антураж київських кав'ярень

Використовуючи альтернативні методи варіння кави, баристи відходять від традиційної еспресо-машини та по-новому розкривають смак зерен. Це дає змогу підкреслити унікальні ноти, створюючи напої з м'якшими та насиченішими або, навпаки, легшим смаком.

Пуровер (V60) – дає чистий, прозорий смак з яскравою кислотністю і складним ароматом;

Кемекс – напій виходить легкий і збалансований, з тонкими фруктами або квітковими нотами;

Аеропрес – дає багатий і концентрований смак кави;

Френч-прес – на виході виходить густий напій, з багатою текстурою і смаком;

Сифон – складний метод із використанням принципу вакуумного пивоваріння, який дає легкий і дуже ароматний напій.

Кав'ярні третьої хвилі в Києві активно використовують всі ці методи, пропонуючи гостям обирати метод приготування кави залежно від смакових уподобань.

Кав'ярні з найкращою кухнею

Більшість кав'ярень столиці пропонують не лише чудову каву, а й повноцінне меню з цікавими гастрономічними акцентами. Кав'ярні зі сніданками, серед яких є пишні панкейки, авокадо-тости чи гранола з сезонними ягодами, більше приваблюють відвідувачів. Є серед кав'ярень Києва й ті, що спеціалізуються на десертах власного приготування: авторські чізкейки, еклери та веганські солодощі, що чудово підкреслюють смак кавових напоїв. Солодкий чи м'ясний пиріг до кави ви можете скуштувати у низці пирогових міста, де можна зарядитися енергією і позитивним настроєм на весь день.

Деякі кафе роблять ставку на міжнародні кухні, пропонуючи в меню боули, азіатські страви або середземноморські закуски. Гості також люблять кафе з відкритими кухнями, де можна спостерігати за приготуванням страв у режимі реального часу.

Авторські мережі кав'ярень Києва

Авторські напої стали справжнім трендом, оскільки вони пропонують відвідувачам унікальні кавові мікси, які не знайдеш у звичайних кафе. Найчастіше їх можна зустріти в будь-якій із мережі кав'ярень Києва, наприклад, Aroma Kava. Тут готують сезонні напої: гарбузові лате восени, кавово-шоколадні напої взимку або прохолодні коктейлі влітку. Мережі кав'ярень — це завжди швидке та ввічливе обслуговування, моментальна оплата, а також авторські кавові напої з додаванням різних сиропів. У таких закладах люблять експериментувати з інгредієнтами, техніками приготування та подачею.

SmartInfo – помічник у виборі закладу

Кафе в Києві зі смачною кавою та десертами можна зустріти буквально на кожному кроці. Але іноді хочеться чогось дуже особливого, а для цього потрібно пошукати. Тут прийде на допомогу SmartInfo, де зібрані всі кав'ярні й пирогові Києва. Сервіс зорієнтує за розташуванням закладу, підкаже графік роботи та середній чек одного відвідування. SmartInfo вміє і любить економити ваш час.

Київська кавова культура вражає своєю різноманітністю та динамічним розвитком. Тут є все – від хіпстерських закладів третьої хвилі до затишних мереж з авторськими напоями. Кав'ярні в столиці зможуть здивувати навіть найвибагливішого гостя альтернативними методами заварювання кави, ексклюзивними десертами та сніданками. Місце для паузи або затишний простір для роботи та відпочинку – серед київських кав'ярень є безліч варіантів.