Опис
TSUPOSH — це корейсько-тайсько-китайський баланс. Пібімпаб («конструктор» із рису, м’яса, овочів та яйця), том’ям (водночас і кислий, і гострий), телятина по-сичуанськи (перець, мед, імбир!..)… Киянина вже не здивуєш такою кухнею, але... Як щодо ресторану, у якому розраховують не лише калораж, але й глікемічний індекс? Страв, що «підлаштовуються» під гостя (соєвий соус замість рибного, ніжний рамен замість «пекучого»…)? Домашньої локшини й аж трьох видів рису (є навіть червоний)?.. TSUPOSH у ТРЦ Lavina Mall — це більше, ніж спрингроли з тунцем чи боули з тофу. Це спосіб життя.
підгорілі гьодзе
Куштувала жахливі підгорілі гьодзе зі свининою і креветками. На смак гірчили, креветок не відчула. Звернулася до працівниці закладу TSUPOSH, повідомили, що так повинно бути.....Замовляла вперше, думаю востаннє. Не рекомендую.