Канапа
Ресторан української кухні $$$
Сьогодні: 11:00-22:00
Понеділок:
11:00-22:00
Вівторок:
11:00-22:00
Середа:
11:00-22:00
Четвер:
11:00-22:00
П'ятниця:
11:00-22:00
Субота:
11:00-22:00
Неділя:
11:00-22:00
Детальніше
Варіанти обслуговування
Їжа в закладі / Їжа із собою / Доставка
Способи оплати
Готівковий розрахунок / Розрахунок картками
Середній чек
800 ₴
Кухня
Риба та морепродукти / Східноєвропейська / Українська
Вишукані страви
Устриці
Особливості закладу
Винна карта / Жива музика / Літня тераса / Можна із собакою / Панорамний вид
Опис
«Канапа» — це ідея, до якої доклав руку — і душу — Олег Скрипка. Ресторан — книга дореволюційних рецептів, яку писали всі українські регіони мовою несправедливо забутих ріпи, пастернаку й топінамбуру. Музей-салон, що крізь віки несе смаки карася, начиненого соліннями й цибулею, сливово-грушевого борщу та поляндвиці. Галерея, у якій простота холодцю сусідить з елегантністю устриць та ікри, а звичні вареники — із молекулярною сметаною. Дерев’яна велич будинку XIX ст., яка не залишає шароварництву жодного шансу на існування.
Показати більше