ROOF — це сьоме небо. Навіть восьме: саме на восьмому поверсі (і ще — на даху) «Євроготелю» працює ресторан — мрія кожного шанувальника львівських пейзажів. Звідси, з двох залів і трирівневої тераси, розгортається незабутній краєвид: храм Святої Трійці, гора Високий Замок, мозаїка старовинних будинків... Дух перехоплює! У такому закладі кожний день минає на висоті — хоч звичайний, хоч святковий (на бенкет сюди можна запросити аж 115–120 осіб!)... Яким же гості бачать це місце, коли придивляються до нього?
Ресторан ROOF поєднав у собі відразу три всесвіти.
Основна зала тут — кімната у відтінках сіро-блакитного, із золотавими світниками й білою стелею, призначена для 80 осіб. З усіх частин закладу ця найбільше схожа на ботанічний сад: усюди в ній, особливо над баром, зеленіють пальми, фікуси, папороті та інші живі синоніми затишку. У такому місці печена дорадо з хрусткою скоринкою, соковитий стейк рибай, ніжна паста з трюфелем та інші страви тішать особливо яскравим смаком. (Про напої — огірковий лимонад, «вишнево-ванільне» вино амароне, ірландський віскі, з його шоколадними нотами, тощо — можна сказати те саме.)
Поруч є менша зала, на 40 осіб. Тут гості відпочивають на рудих диванах, розглядаючи жовті етажерки для рослин, кремові шпалери й штори та темно-коричневі настінні панелі. Серед цих кольорів, кольорів природи, душа співає; саме тому в цій кімнаті ROOF є караоке.
Більшість столиків в обох залах стоять біля великих вікон, з яких як на долоні видно ту чи ту частину Львова. Для тих же, хто хоче милуватися всією культурною столицею з будь-якого місця, є вже згадана тераса. На основному її рівні одночасно можуть зібратися відразу 152 людини (часто це відбувається у вихідні, коли в ресторані грає жива музика або виступають диджеї). На нижній і верхній (з другої особливо зручно рахувати зірки на побаченнях) — 23 та 45.
Тут яєчня на сніданок і гарбузовий суп на обід заряджають енергією на весь день, а тартари, особливо з яловичини, на вечерю надихають на подвиги. Де ще можна спробувати капучино зі смаком свободи чи якийсь алкогольний коктейль (деякі з них, до речі, авторські), від якого в кожного виростають крила? Запитання риторичне.
Отже, що таке ROOF? Це краса, це смак, це комфорт... Це місце, де варто побувати кожному!
