Опис
Chekhovych — це кав’ярня-перфекціоністка. Вона не погоджується на менше, тож варить лише арабіку спешелті, без жодного зеленого зерна та зайвого посмаку. Вона не зупиняється на досягнутому, тож обсмажує каву на найсучасніших машинах, щоб ні лате, ні «фільтр», ні інші напої не гірчили й не «кислили». Вона не мириться з одноманітністю, тому збирає такі різні зерна по всьому світу. Так, з Ефіопії приїжджають зерна з ароматом барбарису з ваніллю, з Кенії — малини з ромом, з Руанди — сливи з вишнею... Ідеальне місце для ідеальної чашки кави!
У бетонних і цегляних стінах Chekhovych, серед вікон аж до дерев’яної підлоги, не просто обсмажують і варять — тут розуміють. Розуміють, що кава — не стільки напій, скільки перетин культур; бесіда, що починається з капучино, а продовжитися може... чим завгодно. Окатою яєчнею; її тут подають із лососем. Бургером, у якому разом із яловичиною може опинитися не чедер, а сулугуні. Круасаном, солоно-солодким від карамелі... Ідеальними стравами до ідеальних напоїв!
Показати більше