Описание
Hendrick’s Bar — это секрет, который киевляне узнают от бургеров. Место, существующее для культурных ценителей формата спикизи, особенно заинтересованных в джине (поклонники уже узнали в названии заведения известную марку). Заведение, приглашающее укротителей чрезмерности в подвал — подвал True Burger Bar. Здесь подают крепки напитки во главе с продукцией Hendrick’s, домашние кордиалы, а также коктейли на основе как джина, так и рома, бурбона, текилы и т. д. Кроме того, с ликерами и вермутами соседствует вино... Барной стойке есть что предложить. Что же насчет кухни?
От заведений такого формата обычно стоит ожидать лишь оливок, сушеной рыбы или, скажем, соленых огурцов. От других заведений, но не от этого: Hendrick’s Bar умеет ошеломлять. Он добавляет черешню к копченой утке. Он жарит лисички, как нельзя лучше дополняющие индейку и артишоки. Он фраширует кролика не просто грибами, а именно трюфелями. Он маринует халапеньо, без которого говяжьи ребра не играют всеми красками. Он превращает анчоусы и рикотту в самый легкий в мире мусс... Hendrick’s Bar знает толк в разнообразии, о которое знает далеко не каждый киевлянин.
Показать больше