Epic Cheeseburger — это неумное воображение. Хрустящие булочки из пекарни ресторана, сочная говядина (всегда среднего прожаривания), море сыра чеддер… Что будет, если добавить к ним фенхель и джем из него, или домашнее кимчи, или хариссу — соус из перцев чили? Это заведение постоянно задается такими вопросами. Именно поэтому каждый месяц львовяне наслаждаются не только постоянными обитателями меню, макая их в «сырную ванну», но и новыми изобретениями поваров. Какой чизбургер придумали в кафе на этот раз: с пеперони, халапеньо, шампиньонами?.. Не терпится узнать!
Насыщенные блюда — это хорошо, много насыщенных блюд — еще лучше. Поэтому в Epic Cheeseburger на тарелках оказываются то креветки фри, «чесночные» от соуса айоли, то наггетсы в «кетчунезе», то фалафель с терпкой пастой тахини, а рядом… А рядом всегда находится место для коктейлей (на роме, бурбоне, водке…), натуральных лимонадов, например с горьким орехом кола, классического пива… Сразу понятно: здесь «эпично» все, не только чизбургеры!.. Даже не только меню.
Что такое Epic Cheeseburger? Это два этажа легкого сумасшествия. Дискотечный шар и граффити. Стикеры и неоновые панно. Плакаты в стиле поп-арт (то с героями Marvel, то с Моной Лизой) и белая стена открытого бара, на которой проектируют то мультфильмы, то боксерские поединки, то… Пока гость тает от сочных чизбургеров, его взгляд улавливает множество интересных деталей, иногда довольно неожиданных. Скажем, кому придет в голову, что в кафе можно увидеть дорожный конус или баскетбольное кольцо? Такое могли придумать только в Epic Cheeseburger!