Опис
Kaffa — це столична легенда, що з 1998 року зібрала понад 25 сортів чистої арабіки. Що чекає тут на гостей? Традиційні еспресо, капучино й лате — витвори слабко й сильно обсмажених зерен. Кава з кардамоном, корицею чи гвоздикою, з кофеїном чи без жодного натяку на кофеїн. Дует зелених зерен та ароматичного масла, що чарує нотами вишні, карамелі, шоколаду... Безліч напоїв, кожний із яких можна легко поєднати з фірмовим кішем, запіканкою чи тортом недалеко від Києво-Могилянської академії.
Самої кави замало? Що ж, заклад відомий з іще однієї колекції — «лаконічною» картою бару, яку очолюють вина. У ній — новозеландські, італійські, португальські й іспанські сорти червоного, білого та ігристого, у ній — лікери, у ній — віскі... Утім, серце Kaffa завжди належатиме каві.
Показати більше