«КІІТ» — невелика кав’ярня, де, крім напоїв, подають домашні пироги й булки. Це якщо коротко. Якщо ж заходити в подробиці, то можна сказати так: заклад — історія про любов, що не знає ні меж, ні перепон.
Усе почалося з кота на ім’я Містер Кіт, який загубився під час евакуації з Ірпеня. Кухар Сергій Стоян (багато хто знає його як кулінарного блогера) настільки любив хвостатого, що разом із друзями відкрив у Львові кав’ярню. Так у команди з’явилося достатньо коштів, щоб шукати друга в Україні й за кордоном (чимало врятованих тварин потрапили в польські притулки).
Постало запитання: що «КІІТ» пропонуватиме гостям, крім фільтр-кави, рафу (тут це «мяф»), лавандового лате й інших напоїв із чистої арабіки? Кухар-переселенець любив пекти пироги й пити чай (чорний і зелений, блакитний і жовтий), тож відповідь відшукалася сама собою. Так Львів полюбив ніжне домашнє печиво — солоне (з телятиною, фореллю, моцарелою) та солодке (з абрикосом, полуницею, сливою). Так у меню напоїв з’явилися чаї, добірне листя яких команда власноруч збирає в пакетики…
Так кав’ярня «КІІТ» стала одним із найбільш затишних і зворушливих закладів, що коли-небудь знала культурна столиця.
Зауважте: заклад також обслуговує дні народження, корпоративні вечірки та інші свята (кейтеринг).