«Вино & М’ясо» — это соблазнительная классика. Стейк рибай (нежная говядина) и «шоколадное» каберне; куриный шашлык и «цитрусовое» шардоне; свиные медальоны и рислинг, с его нотами белой смородины... Сколько гармоничных сочетаний придумал мир раскаленного мангала! Лучшими из них львовяне наслаждаются здесь, напротив собора Святого Юра; в ресторане, где каждая специя — натуральная, а каждый соус — домашний.
В этом заведении, в подвале с декоративніми тарелками на белых стенах и деревянной мебелью, каждый день проходит один и тот же магический ритуал. Сочное мясо (кроме него — сыр в лаваше, рыба, овощи) попадает на огонь — и уже за несколько минут превращается в блюдо, от которого невозможно отказаться. (Кухня здесь открытая, так что каждый гость наблюдает, как готовят его любимый люля-кебаб или филе миньон.)
Против чего еще обычно не могут устоять те, кто попадает в «Вино & М’ясо»? Перечень большой: борщ, соления, салаты, в частности греческий, к тому же крафтовые настойки (даже на маракуйе!), узвар, айран...
В таком ресторане должен побывать каждый львовский «хищник»!