Описание
«Язиката Теща» — талантливая хозяйка. Все у нее выходит легко и, главное, вкусно: и острый бограч, и соленые чебуреки с сулугуни, и сладкие вареники с вишнями... На кухне у Тещи всегда кипит работа. Пока на сковороде шипят свиные стейки, женщина месит тесто для хлеба со льном, пока в печи румянятся штрудели,— режет брынзу для салата... Еще и успевает рассказывать истории. О том, как объездила Италию, Южную Африку и даже Новую Зеландию, чтобы собрать коллекцию вин. О том, как стала готовить лимонады с мятой, латте со льдом и настойки — от «вишневки» до «медовухи»... Энергичная женщина!
Как и все хорошие хозяйки, Язиката Теща не забывает об уюте в доме. Ее гости завтракают, обедают и ужинают в светлых залах со множеством интересных мелочей. Глиняные кувшины, украшенные национальной росписью, сухие колосья в вазах, сельские пейзажи на стенах — все здесь такое родное, такое «уютное»... Хозяйка бережет каждую деталь как зеницу ока. Даже поставила у входа двух рыцарей, с головы до ног в доспехах... Все правильно сделала: дом, в котором любят украинскую кухню,— это счастье, а за счастье, если будет нужно, стоит бороться!
Показать больше