«Альтернативна кава» — це смак сучасності. Солодкий, як карамель із молочним шоколадом або стиглі абрикоси; кислий, як шипшина з ожиною чи цитрусові; з гіркуватістю кофеїну й без неї. Смак руандських, бразильських, ефіопських та інших зерен, що з ростерії закладу потрапляють в аеропрес і кілька видів пуровер-чайників... (Для шанувальників еспресо й капучино є кавомашина.) Заради такого смаку варто прокидатися вранці й знаходити час на арабіку спешелті. Заради такого смаку варто приходити до кав’ярні, що «оселилася» в ЖК «Сьоме Небо».
«Альтернативна кава» відома насамперед завдяки напоям (від еспресо й колдбрю до какао й матчі), але тішить не лише ними. У білих стінах цього закладу, серед люстр, схожих на кошики, і в’юнких рослин, нерідко під музику з вінілових платівок, львів’яни снідають, обідають, вечеряють... Одно слово, завжди мають що покласти на тарілку. Це і сирники з лососем, і паста з беконом, і сандвічі з яйцями, і ще чимало страв, після кожної з яких не гріх замовити тут макарон чи вафельну трубочку...
Якщо більш ніж кав’ярня — то «Альтернативна кава»!