«ТРDЕЛЬНИК» — это давняя чешская традиция. Говорят, европейцы полюбили ее еще в XII в.— и с тех пор берегут как зеницу ока. Неудивительно: такую выпечку (вот что называют этим забавным словом!), такую трубочку из дрожжевого теста (его наматывают на вертел спиралью) хочется заказывать снова и снова... К счастью, здесь, во львовском кафе, готовят немало вариантов блюда-легенды. Это и классические роллы, посыпанные корицей, арахисом и т. д.; и конусы с начинками — от карамели до тирамису; и сэндвичи, например с лососем... Недалеко от памятника Даниилу Галицкому умеют соблюдать традиции!
Лимонное мороженое и клубника или, скажем, ветчина и помидор?.. Благодаря изобретательности чешских кулинаров «ТРDЕЛЬНИК» радует львовян и туристов то сладкой, то соленой выпечкой, перед которой трудно устоять. Еще соблазнительнее это блюдо делают... напитки — от чая, особенно из облепихи и грейпфрута, до алкогольных коктейлей, например из текилы и граната. Оказывается, вместе горячим шоколадом, или вином, скажем игристым, или светлым ромом и т. д. чешская выпечка становится еще ярче на вкус... Звучит как повод для лавины «вкусных» экспериментов!